Kursübersicht

Neu ! Gesund und vital mit den 5Elementen

"Schlemmen und Genießen mit gutem Gewissen!" Die Grundlagen der 5Elemente-Küche spannend und lecker von und mit Barbara Ellermann. Hier werden nicht die Kalorien und Vitamine gezählt, sondern es wird die Wirkung der Nahrungsmittel auf unseren Körper (mit all seinen Stärken und kleinen Schwächen) betrachtet! In diesem Kurs werden ausschließlich saisonale Produkte in Bioqualität verwendet.

 Neu! die kulinarische Weltreise

Bei diesen Kursen besuchen wir verschiedene Länder der Erde mal "kulinarisch"

 

Basic Kurs I. & II.

Der ideale Kurs für Einsteiger mit anschließendem Aufbaukurs. An zwei Terminen  werden Sie auf das kleine 1x1 der Küchenkunst vorbereitet und eingewiesen.

Suprise Suprise

53,00 € und drei Gänge gezaubert. Der Überraschungskurs, Ideal zum Verschenken.

Pasta leicht gemacht

Alles rund um die Nudel mit den passenden Saucen.

Das Kleine Anti-Pasti 1x1

Sie erwarten Gäste und wollen diese mit frischen Anti-Pasti-Variationen überraschen?
Dann zeigen wir Ihnen wie schnell und lecker so was selbst gemacht wird.

Kochen & Backen mit Kindern

Koch- & Backkurse für Kinder, Kochen mit Kindern, ob Geburtstagsfeier, Kindergartenausflug, Projektwoche an der Schule
Kochen für Neurodermitis- Kinder, wir stellen den optimalen Kurs für Sie zusammen.
Oh Gott, mit Kindern in ein gutes Restaurant??? Vielleicht auch noch Menü???
Wir zeigen den Kids wie... , womit esse ich was, was gehört sich, was nicht.
So macht das Essen gehen mit den Kindern Spaß...

International Lecker

Lassen Sie sich in die kulinarischen Genüsse Europas, Asiens, der Karibik, Australiens und Südafrikas entführen. Frische Kräuter, landestypische Gewürze und außergewöhnliche Zutaten geben Ihren Gerichten eine einzigartige Note.

Prominente Kochen für einen guten Zweck!!!

1 x im Monat kochen wir mit einem Prominenten, zu Gunsten bedürftiger Einrichtungen in Berlin

Single-Kochkurs-Blind-Date

Sie melden sich an und es wird ein Gericht für die Sinne gezaubert und vielleicht treffen Sie dabei noch Ihren Wunschpartner.

Fish & Vino

Appetit auf eine Dorade - aber wie zubereiten? Carpaccio vom Pangasius, ist das ein Vogel oder ein Fisch?  Rotwein zum Fisch? Lassen Sie sich überraschen...!

5-Gänge und keine Hektik

Sie erwarten Gäste und wollen mit einem Highlight glänzen.
Dann zeigen wir Ihnen wie - und das ganz ohne Stress.

Finger Food leicht gemacht

Leckere Finger Food und der passende Dip dazu, wenn Sie mal Gäste erwarten und nicht immer gleich ein Menü kochen wollen.

Sushi

Die leckere Kunst aus Japan.

Alles rund ums Backen

Teige selber machen, Obstkuchen, Torten oder die kleine Weihnachtsbäckerei...

Einmachen

Ob Chutneys, Pestos oder saisonale Marmelade kochen, wir zeigen Ihnen wie.

Vegetarisch kann so lecker sein

Mit Vegetarischem verführen...

Gentlemen -Dinner-Club

1 x im Monat treffen sich die Mitglieder des GDC zur netten Talkrunde. Ob Sport, Autos, Finanzen, Wirtschaft die neuen Börsentipps alles ist möglich und ganz nebenbei nette Kontakte knüpfen. Oder Sie melden sich als Gruppe von max. 12 Personen an und kommen als geschlossene Gruppe 1 x monatlich zum Herrenabend. Sprechen Sie uns an! Gerne reservieren wir Ihnen einen Termin. Natürlich wird nebenbei gekocht, neue Weine getestet und der Abend mit einer guten Zigarre genossen.

Lady-Kreativ-Club

Was für die Herren gilt, gilt natürlich auch für die Damen. Vielleicht sind die Themen hier etwas anders aber mit genauso viel Witz. Kommen Sie als Gruppe oder 1 x monatlich zum LKC. Hier verraten wir neue Rezeptideen oder holen sich neue Anregungen zur Tischdekoration. Auch hören wir mal gerne die neuen Tipps und Tricks aus Ihrer Küche...

6 gegen 6

Sie erhalten einen Überraschungskorb mit Waren und kochen einfach mal gegeneinander.
Das leckerste Menü wird mit einem kleinen Geschenk belohnt.
Sie können sich als Gruppe melden min. 8 Teilnehmer max. 12
Natürlich verraten wir Ihnen nebenbei Tipps und Tricks rund ums Zubereiten.

"Wellness"

Leicht und Fit den Alltag genießen.

Ruck Zuck und alle sind begeistert

Die Familie hat Hunger und Sie kommen gehetzt von der Arbeit?  Kein Problem, schnell, kreativ und vielleicht auch mal für die ganze Woche kochen...

Sweeties

Desserts klassisch oder mal kreativ. Süßes zum Schlemmen oder verführen.

Das "i" Tüpfelchen auf dem Teller

Saucen, ob hell oder dunkel, ob kalt oder warm, wir zeigen Ihnen Tipps und Tricks.

Festtags-Menü

Ob Ostern, Weihnachten, Familienfeier oder ähnliches, wir planen und üben mit Ihnen Ihr Wunschmenü, damit Ihre Gäste sich bei Ihnen Wohlfühlen.

Perfekt als Gastgeber

Alles rund ums „Gastgeben“. Von Einladungskarten über Menükarten, von Tischdekoration & Blumenschmuck zu Aperitif und Digistif, Weinauswahl &  Menüplanung mit Einkaufliste. So wird Ihre Feier ein gelungenes Fest...

Alles Dolle aus der Knolle

Kartoffel A-Z

Der Exklusiv Kurs

vom Champagner bis zum Trüffel-Menü   -  vom Kavya bis zur Havanna,
der Kurs der keine Wünsche übrig lässt.

Gut bürgerlich oder kreativ köstlich

Aus Omas Kochbuch... oder frisch und frech.

BBQ-Smoker-Kurs

Der Kurs für die Grillzeit. Grillen mit und ohne Fleisch, Salate, Dips und Tipps. Natürlich mit einem echten BBQ-Smoker.

Low Budget und trotzdem satt

Der Spar-Kurs für die ganze Woche und trotzdem super lecker.

Weitere Kursangebote folgen...

Auch bieten wir Kochkurse oder Showkochen auf verschiedenen Eventveranstaltungen wie Messen, Stadtteilfesten, Fernsehproduktionen oder mal das ganze als Privatkurs zu Hause  an. Bei Präsentationen von neuen Produkten bieten wir ebenfalls den Service auch direkt vor Ort an. Gerne planen wir mit Ihnen Ihre Veranstaltung.

Wir freuen uns auf Sie!

Die Kurse

Immer zum 15. des Monats finden Sie hier das neue Kursprogramm.

Sie haben Vorschläge für einen Kurs? Dann schreiben Sie uns doch bitte.

Die Kursgalerie

Sie haben bei uns einen Kochkurs gemacht? Die Bildergalerie des Kurses können Sie sich hier anschauen.

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