Die nächsten Kurse im Juli

„vegetarischer Kurs“ | K1082

Mittwoch26.07.1719.00Uhr65 € / Pers.

Wir kochen zusammen gesunde 3 Gänge und essen in gemütlicher Atmosphäre.

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„Kulinarische Weltreise: Australien“ | K1083

Donnerstag27.07.1719.00Uhr75 € / Pers.

Die Küche "down under" in Berlin: Australischer-Pot au feu mit Kokosmilch, Minze und Duftreis
Kräuter-Lammkoteletts auf Tomaten-Ingwerrelish, Sesam-Blattspinat und Rosi-Kartoffeln
Bananacake mit Mango-Chilieis

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„Mediterran-sommerlich“ | K1084

Freitag28.07.1718.00Uhr75 € / Pers.

passend zur Jahreszeit… Sie kochen ein 4 Gang Menü. Italienischer Bauernsalat mit Röstbrot kaltes Gemüsesüppchen mit Sce. Rouille Schweinelende gefüllt mit mediterranen Aromen dazu roh gebratenes Gemüse und gegrillte Kartoffelecken Rosmarineis mit marinierten Feigen

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„Menü des Monats Juli“ | K1085

Samstag29.07.1718.00Uhr75 € / Pers.

Unser Julimenü: Cremesüppchen von Broccoli mit Schnittlauchpesto; Tomatenrisotto mit Parmesansegel und Salsa verde dazu ein gratinierter Ziegenkäsetaler; Lammcaree mit Rosmarin gebraten, dazu sautiertes Gemüse und Kartoffelgratin; Buttermilch-Honig-Parfait mit Waldbeeren

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Die Kurse

Immer zum 15. des Monats finden Sie hier das neue Kursprogramm.

Sie haben Vorschläge für einen Kurs? Dann schreiben Sie uns doch bitte.

Die Kursgalerie

Sie haben bei uns einen Kochkurs gemacht? Die Bildergalerie des Kurses können Sie sich hier anschauen.

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